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ZUPPETTA DI PESCE
ED ORZO

  x 4 persone

ingredienti

  • 250 g di Orzo precotto Geovita® Nutrition
  • 300 g di cozze
  • 200 g di moscardini
  • 300 g di gamberi
  • 500 g di pomodori pelati
  • 300 ml di acqua
  • 30 g di olio extra vergine di oliva
  • 1 peperoncino
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di prezzemolo tritato

preparala così

Tagliare il pesce persico a pezzettini. In una pentola capiente soffriggere in olio l’aglio tritato con il peperoncino, poi aggiungere tutte le qualità di pesce e continuare a soffriggere bene.
Aggiungere il pomodoro in pelati, il sale e l’orzo precotto.
Cuocere per 5 minuti a fuoco vivo girando il meno possibile.
Aggiustare di sale e pepe e servire in un piatto fondo decorato con del prezzemolo tagliato grossolanamente.

per la ricetta ti serve...

Orzo

  x 4 persone

ingredienti

  • 250 g di Orzo precotto Geovita® Nutrition
  • 300 g di cozze
  • 200 g di moscardini
  • 300 g di gamberi
  • 300 g di pesce persico
  • 500 g di pomodori pelati
  • 300 ml di acqua
  • 30 g di olio extra vergine di oliva
  • 1 peperoncino
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di prezzemolo tritato

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