MIX CON VERDURE
GRIGLIATE E POLLO
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x 4 persone
ingredienti
- 250 g di Mix Riso, Quinoa rossa e Bulgur Geovita® Nutrition
- 1 zucchina
- 1 melanzana
- 1 carota
- 10 pomodorini piccoli
- 200 g di petto di pollo
- 20 g di salsa di soia
- sale
- pepe
- menta fresca
preparala così
In una pentola di acqua bollente salata cuocere il mix per 5 minuti.
Scolarlo e metterlo in una ciotola capiente. Tagliare le verdure a fette e grigliarle su una piastra. Versarle nella ciotola con il mix cotto.
Tagliare il pollo a cubetti, condirlo con la salsa di soia e spadellarlo a fuoco vivo in padella. Unirlo al resto, condirlo con olio e menta fresca, aggiustare di sale e servire.
per la ricetta ti serve...
Mix Riso, Quinoa rossa e Bulgur, cereali e legumi
x 4 persone
ingredienti
- 250 g di Mix Riso, Quinoa rossa e Bulgur Geovita® Nutrition
- 1 zucchina
- 1 melanzana
- 1 carota
- 10 pomodorini piccoli
- 200 g di petto di pollo
- 20 g di salsa di soia
- sale
- pepe
- menta fresca
