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Le insalate pronte
INSALATA DI BULGUR

descrizione

Prodotto della lavorazione del frumento, i cui chicchi vengono cotti al vapore ed essiccati, macinati e infine ridotti in piccoli pezzi, il bulgur è un cibo dalle antiche origini: i Babilonesi e gli Ittiti furono i primi a utilizzarlo. Tuttora molto diffuso in Medio Oriente, è un alimento ricco di fibre e di carboidrati complessi con un contenuto apporto calorico. Provatelo nella nostra insalata esotica.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Energia 841 KJ / 200 kcal
Grassi 7,2 g
di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 28 g
di cui zuccheri 3,8 g
Fibre 3,8 g
Proteine 4 g
Sale 0,9 g

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