Il bulgur è un prodotto della lavorazione del frumento integrale originario dell’Anatolia; nella cucina turca rappresenta ancora oggi un ingrediente molto utilizzato. Rispetto ai classici tempi di cottura (15-20 minuti), la nostra referenza, prodotta grazie a un metodo di precottura conservativo delle proprietà nutrizionali , è pronta in soli 6 minuti, è un’ottima e naturale fonte di sali minerali, nonchè la base di sfiziose e veloci ricette. Una certezza in più? La nostra versione da agricoltura biologica.